中醫認為，草莓可以去火，解暑，清熱(可以燒火)，草莓中的維生素C含量很高。
不過直接洗草莓比較好(可以用淘米水或者淡鹽水，洗的時候不要去草莓梗)。它含有大量的果膠和纖維素，但纖維素被譽為“第七營養素”。能促進腸胃蠕動，幫助消化，帶走體內的垃圾...
根據壹些吃草莓的建議，
1.如遇腹脹、食欲不佳，可飯前吃草莓60克，壹日三次；
2.牙齦出血，口舌生瘡，小便少黃時，可將鮮草莓60克搗碎，用涼開水沖服，每日三次；
3.幹咳無痰，久之不愈時，可用鮮草莓6克，冰糖30克同燉，每日三次；
4.如遇熱幹咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞，可將鮮草莓洗凈榨汁，早晚各壹杯；
5.如果酒後頭暈，可以壹次性吃100克新鮮草莓，有助於洗後醒酒；
6.對於營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，加入等量米酒拌勻制成草莓酒，早晚各飲1杯。