方法:將橙子洗凈，用40℃ ~ 50℃的開水浸泡3分鐘，用布擦幹，烤至微焦。每天早晚各吃1個橘子(帶皮)。
吃烤橘子可以止咳化痰，這主要是因為橘皮的作用。烤橘子可以去除新鮮橘子皮的刺激性氣味，增加其有效成分的含量。烤橙子不會影響口感和營養價值，還能增強化痰止咳的功能。
烤橘子對風寒感冒引起的咳嗽有很好的療效，主要表現為:咳嗽聲低，痰多泡沫，四肢冰涼，鼻音清，面色蒼白，惡寒無汗，苔白，脈滑，但不適用於陰虛熱咳者。