鴨蛋+冬瓜鴨蛋含有豐富的鈣，和冬瓜壹起食用，可以增加人體對鈣的吸收和利用。
2吃鴨蛋有什麽好處？鴨蛋主要含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉等營養成分。，並有滋陰養血、潤肺養顏的功效。
3吃鴨蛋的時候要註意人要忌口。特別適合病後體虛咳嗽者食用。心血管疾病和肝腎疾病患者應避免食用。
買淺藍綠色的鴨蛋，是新鴨產的，含有大量的鈣。
新鮮鴨蛋最好在家裏冷藏，溫度壹般在4。大約c .鴨蛋應該大頭朝上，小頭朝下，放在蛋盤或紙格裏保鮮四個月。
不要吃沒有完全煮熟的鴨蛋，否則容易誘發舊病。