百吃不厭精。
,細節百看不厭!基於這壹原理,陸毅今天制作了復雜版本的玫瑰冰粉。從小喜歡吃冰粉,夏天不吃幾次就覺得虧欠自己。我特別喜歡放在玫瑰醬裏。入口是玫瑰的香甜,回味是童年夏日的清涼!
難度:橋墩切割(初級)時間:30分鐘。
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準備配料
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幹玫瑰15原冰粉10g古玫瑰醬20g玉米糖漿。
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步驟
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1.精選雲南高山玫瑰,香氣濃郁誘人。
2.將玫瑰放入700毫升水中,加入玉米糖漿煮至沸騰,然後燉約半小時。
3.玫瑰花煮好後,取出玫瑰花放入水杯中備用!保持玫瑰水沸騰,加入冰粉,不斷攪拌,直到粉末完全融化,然後關火。
4.把煮好的冰粉水倒進碗裏!本著“食不厭精”的精神
“細節不膩”的風格,撒壹點玫瑰花瓣等冰粉凝固!
-我是兩小時的分界線-
5.將凝固的冰粉放入小碗中,加入玫瑰醬(喜歡可以多加糖,但是不能再加糖了!玫瑰醬本身就是紅糖腌制的玫瑰,已經很甜了)
6.還記得開水燙過的玫瑰花嗎?放在玻璃杯裏的那個。可以在杯子裏加壹點橘子皮,壹杯美白健胃vc的茶就做好了。