1，個人強制治療:主要靠個人意誌戒酒。這種方法要想成功戒酒，需要患者有很強的意誌力，患者本人也願意配合戒酒，前提是飲酒史壹般不超過三年，每日酒精攝入量< 200ml(但借酒消愁、精神抑郁、有嚴重並發癥、已有酒精性精神障礙者，用這種方法無效)。
2.封閉式住院治療:多采用長期封閉式住院治療，醫護人員強制控制。但缺點是:出院後立即飲酒，治療費用高，容易形成新的精神障礙。
3、西醫治療:醫生常用酒精、硫磺、鎮靜劑、安眠藥進行輔助治療。但需要提醒的是，由於西藥副作用大，壹定要在專業醫生的指導下使用，患者自己也要積極配合，否則會延誤酒精依賴的治療，更容易形成藥物依賴。
4.所謂的“戒酒偏方”:網絡上經常出現以下戒酒偏方(1)麻雀屎泡酒(2)黃鱔泡酒(3)臘月鼠頭研究(4)葛花泡酒。但是在我們咨詢的過程中，很多患者嘗試後都沒有戒斷的效果，提醒朋友們少走彎路。