材料準備:通草2g,幹黃花菜20g,瘦肉50g,姜2片,燉鍋,燉鍋,不銹鋼盆,冷水。
第壹步:將所有材料打包,放在砧板上備用。
第二步:將瘦肉放入燉鍋中焯壹下。
第三步:將幹黃花菜放入不銹鋼盆中,用清水浸泡15分鐘。
第四步:將所有材料倒入燉肉中。
第五步:加水煮沸45~50分鐘,黃花菜瘦肉湯制作成功。
溫馨提示:選擇幹黃花菜,鮮黃花菜含有秋水仙堿,對人體有害。
黃花菜稀湯的功效:黃花菜稀湯對急性黃疸型肝炎有很好的治療作用,此外還有慢性乙肝,這些都是肝膽濕熱的人常見的並發癥,所以要適當多吃黃花菜稀湯。
人民網-肝膽濕熱吃什麽好?推薦四個治療方子。