性味功能:甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結。
主治:上呼吸道感染、結膜炎、流行性腮腺炎、高血糖、乳癰腫痛、胃炎、痢疾、肝炎、膽囊炎、急性闌尾炎、尿路感染、盆腔炎、癰、疔瘡、咽炎、急性乳腺炎、淋巴結炎、疔瘡。
苣蕒菜，桔梗科菊科多年生草本植物，全株都有乳汁。莖直立，高30~80厘米。地下根莖匍匐，多數須根附著。。苣蕒菜又名敗醬草(北方地區的名稱)，黑龍江省又叫大薊，山東省的苣蕒菜、鹽漬木薯、曲曲芽，主要分布在西北、華北、東北地區，野生於海拔200 -2300米的荒山、荒坡、沙灘、路旁。源頭性寒苦，有助於清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、祛瘀止痛、補虛止咳。生食能更有效地發揮其保健功能。