那麽為什麽濕了就燒不起來呢？因為水的沸點是100度，當海綿裏的水被火加熱到100度時，達到沸點，然後迅速蒸發，帶走大量的熱量。此時水粘海綿的整體溫度會維持在100度，因為超過100度，水沸騰蒸發，會瞬間拉回65438。所以在水完全蒸發之前，它的溫度遠沒有達到270度，可以把它烤焦。這和用紙杯燒開水是壹樣的。
就這麽簡單~