用瘦肉和五香粉做魚是可以的。五香粉的基本成分是:胡椒粉、桂皮、八角、丁香、茴香籽。魚對各種風味類型也有獨特的感知。在瘦肉中加入壹些五香粉，可以增加餌料的香型，增強餌料對魚的吸引力。
釣魚的時候要註意餌料的入口，餌料要開的寬松。還要學會合理使用浮子，選擇合適的釣位。