1.幫助消化:生姜含有姜黃素和姜酚，能促進胃腸蠕動，增加消化液分泌，緩解消化不良、腹脹等癥狀。
2.緩解感冒癥狀:生姜含有較多的揮發油和姜酚，能溫中散寒，發汗解表，有助於緩解感冒咳嗽等癥狀。
3.促進血液循環:生姜中含有辣椒素和姜辣素，能擴張毛細血管，促進血液循環，大大改善人體的血液循環功能。
4.提高免疫力:生姜含有姜酚和姜黃素，能提高人體免疫力，消炎，預防感染等疾病。
總之，紅茶中的生姜可以增加紅茶的營養價值，有助於消化，緩解感冒，促進血液循環，提高免疫力的作用。