準備配料:
1,山藥100克
2、紅棗若幹
3.面粉20克
4、奶粉10g
5、黑芝麻少許
生產方法:
1、山藥、紅棗放入鍋中蒸熟,然後趁熱將紅棗去皮去核,加水調成紅棗泥。
2、蒸熟的山藥壓成泥,加入面粉和奶粉,揉成面團。
3.取壹個面團,揉成餅狀,中間放紅棗泥,包起來,然後用手壓平。
4.鍋中小火刷油,放入小餅,表面撒些黑芝麻,煎至兩面金黃即可。