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鐵鍋怎麽不粘鍋?

今天,我們介紹壹種從我們農村流傳下來的土法,簡單、方便、有效。只需要壹次就可以解決鐵鍋粘鍋的問題。

首先,去超市或者農貿市場,買壹兩元的豬皮。是的,妳沒聽錯,就1-2元。如果對方知道妳在洗新鍋,可能會直接給妳壹塊。

拿回來的時候把皮擦幹凈,然後開大火把鍋煮開。鍋稍微加熱後,把皮放進去,開小火(註意皮朝上)。這樣皮膚裏的大油經過小火加熱就會慢慢滲出來。這時候稍微加大火,用鍋鏟壓皮,在鍋裏到處擦,這樣就把鍋裏到處都擦了,不斷的,更多的。整個過程持續了十幾分鐘,處理後的鐵鍋無論以後怎麽用都不會生銹粘鍋。

怎麽樣?妳學會了嗎?去試試吧。

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