辛、熱、微毒。
歸經屬於脾、胃、腎經。
溫中止痛功效。
殺蟲的適應癥。
食療聚會
(1)胡椒炒雞蛋
【配方】花椒10g，雞蛋1 ~ 2個，花生油適量。
【操作】將花椒(去花椒)磨成細粉，鍋中放少許花生油(或香油、豬油)，油熟後放入花椒粉，翻炒片刻，炒壹兩個雞蛋，每日三四次。
【功效】可止虛寒腹痛。
(2)胡椒飲料
[配方]胡椒粉壹撮。
【操作】水煎服。
【功效】治白痢。
(3)生姜、大棗、花椒湯
【配方】生姜25g，大棗30g，花椒100g。
【操作】生姜去皮洗凈切片，大棗洗凈去核，放入放有花椒的陶罐中，加入1碗半水，文火煎至留碗大半，去渣留湯。喝，壹天壹劑。
【功效】具有溫中止痛的功效。適用於寒性痛經，有平滑皮膚的作用。