核桃被認為是壹種補腦的食物,營養豐富。由於富含不飽和脂肪酸,被認為是中國傳統的健腦益智食品。每天2-3個核桃,適合補腦,增強記憶力。
魚是最早促進智力發展的食物之壹。魚頭富含卵磷脂,卵磷脂是人腦中神經遞質的重要來源。它能增強人的記憶力、思維能力和分析能力,能控制腦細胞的退化,延緩衰老。
南瓜是壹種健康的蔬菜。神經衰弱、記憶力減退的人,每天壹次以南瓜為菜,治療過程不限。有很好的治療作用,南瓜還有防癌抗癌的作用。
海帶營養豐富,海帶中含有豐富的卵磷脂等營養物質,有健腦的作用。海帶和其他海藻類食物中的磺酸也是大腦中必不可少的。經常吃海帶還可以補鈣,促進孩子骨骼發育。