白蘿蔔、香菜根、蔥白壹起煮著喝。這個偏方不能說完全無效，但對預防感冒還是有壹定作用的。可以預防早期感冒，緩解輕度感冒癥狀，但不能完全治愈感冒。
大蔥除了是常規的廚房調味品，還有壹定的藥用價值。大蔥味辛，對緩解風寒感冒引起的全身發冷、四肢發冷有壹定作用。其次，白蘿蔔本身營養豐富，民間有十月蘿蔔小人參的說法。而且蘿蔔潤肺，含有芥子油、纖維素和大量的澱粉酶，有止咳化痰的作用，對長期慢性咳嗽的患者有很好的輔助治療作用。
那麽蔥白蘿蔔的開水是怎麽做的呢？
蔥白蘿蔔做開水的方法很簡單。大蔥切段後，洗凈備用。白蘿蔔去皮，切塊，直接放入鍋中，加適量水，小火煮沸，煮15分鐘後服用。每天早晚各服用壹次，連續服用三天，能有壹定效果。
對重感冒壹般無效。用白蘿蔔、香菜根、蔥白熬制的水，含有大量的消炎殺菌物質，可以在壹定程度上抵禦病菌的入侵，在壹定程度上殺滅身體的病菌，疏通患者的呼吸道黏膜，從而起到壹定的作用。
蔥白蘿蔔煮水對風寒感冒有壹定的預防和輔助作用。之所以有治療作用，是因為大蔥味辛，能驅走全身的寒氣，而白蘿蔔本身營養價值高，能潤肺止咳，所以兩者合用對防治感冒有壹定的作用。