調料:香菜8克，胡椒粉5克，植物油20克，鹽15克，鹽2克。
花椒油白蘿蔔的做法:
1.白蘿蔔洗凈，切絲，用鹽腌30分鐘，然後潷壹下，盛出；
2.香菜洗凈，切成3厘米長的段，放在蘿蔔絲上；
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入辣椒炒熟；
4.將花椒取出扔掉，制成花椒油；
5.將花椒油倒在蘿蔔絲和香菜上，加入醋和鹽拌勻。
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