眾所周知，維生素C具有增強免疫力、抗氧化、解毒、輔助骨膠原生成等多種功能。只是檸檬含有豐富的維生素C，對預防感冒有很好的作用。經常喝壹杯檸檬水可以補充維生素C，增強免疫力。如果真的感冒了，每天喝500-1000 ml的檸檬水，可以緩解流鼻涕的癥狀，有助於快速治愈感冒，特別是在感冒初期，喝檸檬水可以達到無藥自愈的效果。當然，除了抗菌、增強免疫力，還能達到開胃消食的效果。
檸檬還有壹個鮮為人知的消痰作用，比橘子、柑橘強。檸檬汁用溫水泡，加少許食用鹽。喝了它可以順利地把積聚在喉嚨裏的濃痰咳出來。感冒初期，還可以喝點檸檬加蜂蜜，也能緩解咽痛、咽幹等不適。
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