練習:
1.將花椒放入洗凈的五花肉中，用線紮緊五花肉，放入砂鍋中。
2.加入清水2000毫升(約10碗水)，文火1小時，調味後分幾次溫服。這湯適合三四個人喝。
功效:治胃寒，溫中散寒，健脾開胃。
2陳皮鯽魚湯材料:陳皮5g(或生姜3片)，蔥三條，鯽魚1條。
做法:將鯽魚洗凈去內臟，將以上材料壹起放入煲內煲湯溫服。
功效:健康飲食適用於脾胃虛寒，有利於健脾行氣。
3黑豆、黑棗、山楂陳皮湯材料:小米、黑豆各50克浸泡，黑棗10洗凈去核，山楂10克，陳皮5克(或生姜3片)。
做法:將以上材料洗凈，放入煲內煲湯。
功效:暖胃。食欲不振，大便不規律，吃肉，高血壓特別好。
4鱅魚黨參湯材料:鱅魚壹條，黨參15g，草果1.5g，陳皮3g，肉桂3g，幹姜6g，花椒10，蔥，醬，精鹽。
練習:
1.將鱅魚去鱗、去腮、去內臟，然後將黨參、草果、陳皮、桂皮、幹姜、花椒洗凈，放入鍋中，加入適量的水。
2.快速煮沸，然後用文火煨。魚煮好後，加入適量的蔥、醬、鹽，略煮，隨餐食用，魚配湯食用。
功效:此湯有溫補脾胃的作用。