23克黑豆
黃精13g
玉竹頭18g
半只老母雞
3片生姜
三伏湯的實踐
黑豆要提前泡2小時以上，否則煮不透。
前壹天晚上睡覺前把所有幹貨收拾幹凈，放冰箱裏放壹晚上，第二天中午再煮。狗肉湯的第壹步
整晚泡在幹貨裏。。。。。狗湯的第二步
老母雞洗凈，放入電壓力鍋。
將泡好的幹貨倒入鍋中，清水壹起倒入鍋中。碗底不要留水，怕沒洗幹凈的沈澱物。三伏湯的第三步
我家裏用的是羽絨鍋，比較舊。
用“米飯”煮，然後關火燉，能開蓋就放鹽，蓋上蓋子用“熱米飯”煮，然後關火燉，直到能開蓋吃。
從電煮飯到吃飯整個過程大概需要1.5個小時，因為在“熱飯”攤煮飯的時候忘記註意時間了，煮飯後保溫。鍋裏壹直有壓力，我只能在特定時間三伏左右給湯。第四步
吃吧！
這只老母雞似乎有點油。。。。