2.青蛙、小魚(鯽魚、白條)、蝦、蚯蚓、泥鰍、鰻魚、家禽內臟等。最好用新鮮的。
3.人工配合飼料:烏鱧也可以用人工配合餌料餵養，其配方為:魚糜蝦醬70%，豆粉20%，酵母粉5%，其余為多維礦物鹽、生長促進劑、抗生素。餵食要定時、定位、定性、定量。每天餵兩次，即上午壹次，下午壹次。當食量旺盛時，晚上再餵。