1，紅棗入湯，除了補中焦，還有補血的作用。
2、蘋果味甘性涼，有生津潤肺、健脾益胃、養心的功效。做湯的時候蘋果壹定要帶皮壹起煮，因為蘋果皮中黃酮類物質含量高，抗氧化活性強。
3、枸杞味甘、性平，具有滋補肝腎、益精養血、潤肺止咳的作用。
4、常喝紅棗蘋果湯，能調理腸胃，益胃養心，美白肌膚，降低血液中的膽固醇。
擴展數據:
飲食禁忌:
紅棗、枸杞、蘋果湯裏加枸杞。枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但並不適合所有人群。因為它的暖身效果相當強，感冒發燒發炎腹瀉的人最好不要吃。
因為枸杞的暖身作用相當強，有高血壓、過於急躁的人，或者平日吃肉多而面紅耳赤、感冒發燒、炎癥腹瀉的人，最好不要吃。
人民網-枸杞3大副作用食用過量會導致上火。
百度百科-紅棗枸杞蘋果湯