(1)最常見的中毒原因有:農村兒童誤食曼陀羅的果實或種子；曼陀羅籽拌豆做豆制品，食用後中毒；曼陀羅幼苗與菠菜等葉菜混在壹起誤食。
(2)中毒後，癥狀為口渴、面色潮紅、皮膚幹燥、瞳孔散大。吃多了還會胡言亂語，抽搐。
(3)預防措施:教育孩子不要吃曼陀羅的果實和種子，不要吃自己不認識的果實和種子；采摘、清洗葉菜時，壹定要去除混在其中的曼陀羅苗；制作豆制品時，要將拌有豆類的曼陀羅籽去掉。
(4)排毒小方子:首選送醫院。緊急情況下，可以嘗試大量口服甘草綠豆湯(甘草壹兩綠豆，水煎)。