材料:梨壹個，冰糖6克，枸杞3克。(如圖)
首先，把梨去皮待用。
第二，從梨的上三分之壹處切成兩半。
第三，用刀小心地把梨的石頭部分挖出來。
第四，在梨窩裏放冰糖和枸杞。
5.把梨的頂部放回梨上，用牙簽固定。
6.把梨放在壹個裝滿水的小鍋裏(加個三腳架可以防止碗碰到鍋底)。
7.中火蒸梨壹小時。
八、壹個小時左右，把梨拿出來晾涼。
九、冰糖雪梨完成。
冰糖雪梨有化痰止咳的功效，是很好的食療佳品。
百度百科-冰糖雪梨