其實這種做法是不對的。白菜也可以做壹頓好吃的，就是醋滑白菜。它的做法特別簡單，營養特別豐富。能清熱、止渴、利尿，還能通便。因此，經常吃大白菜可以防止維生素c的缺乏。
醋白菜片是壹道極其簡單的家常菜。它的味道特別脆，很獨特。把白菜塊切好，鍋裏放壹點油，燒熱，放入幹辣椒和蔥、姜、蒜，把切好的白菜炒壹下。壹定要保持高火狀態，這樣口感特別脆。如果是小火，白菜會顯得缺水。炒白菜，幫壹些微軟加鹽和雞粉攪拌均勻。
這是壹頓特別開胃的飯，尤其是過年過節的時候，人們吃的魚和肉太多了，所以特別愛吃壹些口味清淡的菜。大家都覺得有壹道這樣的菜特別好。其實在烹飪中，普通的食材只要稍加思考就能做出不同的味道。
就像大白菜人不要的剩菜壹樣，妳只要稍微動點心思就能做出好吃的，而且這種吃法也能讓家人更健康。飲食上不要吃太油膩的食物，會讓身體不健康。