材料?
豬扇骨1塊
木瓜半片
花生量
花生木瓜湯怎麽做?
花生洗凈後,用清水浸泡壹小時。
將扇骨用水煮開,煮兩分鐘左右,撈出扇骨,洗凈,瀝幹備用。
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木瓜去皮,洗凈,切塊。
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粉絲骨和花生煮壹個小時左右,木瓜再煮半個小時。
完成了嗎?用壹點鹽調味。
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1.木瓜是薔薇科植物,具有健脾消食、化痰止咳、醒酒的作用。健脾消食適用於厭食、少食少食、化痰止咳,可用於肺熱引起的咳嗽、氣喘、幹咳。
2.木瓜有明顯的醒酒作用,還能治療乳汁不暢、肢體攣縮疼痛,尤其是關節痛、肢體攣縮。
3.木瓜雖好,但也有壹定的禁忌。建議食用前咨詢醫生,以免造成不良後果。
木瓜是藥食同源的中藥。它屬於肝經和脾經,其功能如下:
第壹個是舒筋活絡,對濕脾引起的疼痛有作用。比如腹痛、陣發性腹痛、絞痛;比如肌肉痙攣的疼痛,木瓜有壹定的作用。
二是有祛濕和胃的作用。比如吃完飯,或者夏天,中暑了就會惡心嘔吐。木瓜有很好的消暑、止嘔、祛濕功效。所以木瓜在夏天還是很好的食物和中藥。