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類風濕性關節炎患者的飲食要求是什麽?

類風濕性關節炎患者的飲食要求:1。禁食動物脂肪和肉類:肉類中的動物脂肪可刺激體內炎癥介質的釋放,從而加重關節的腫脹和僵硬。此外,肉類會引起某些個體的過敏反應,引起關節炎癥。

2.常吃魚油:魚油被認為是壹種抗炎物質,能直接作用於免疫系統,抑制能破壞關節的白細胞介素的釋放,促進關節炎癥的消散。可以經常吃鯡魚、三文魚、鯖魚、沙丁魚、金槍魚等。現在市面上有魚油,也可以服用。

3.減少omega-6脂肪酸的攝入:這些脂肪主要存在於玉米油、葵花油、紅花油中,可以抵抗魚油的抗炎作用。

4.宜常吃生姜、大蒜:生姜具有抗氧化活性,可降低關節滑囊內的酸性卵含量,阻礙某些炎癥物質的合成。用生姜3 ~ 5g作為調料,壹日三次。大蒜可以減輕壹些病人的痛苦。

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