輔料:香油1勺，低鹽醬油1勺，醋1勺，糖1勺。
步驟:
1，蓮藕去皮切片。
2、水煮，撈出放冷水中浸泡。
3.加壹勺醋。
4、低鹽醬油壹勺。
5、壹勺糖。
6.最後加壹勺香油。
7、拌勻入味，撒上蔥花。