肉桂，也稱為肉桂，肉桂或肉桂，是樟科植物如天竺桂，印相，肉桂，肉桂或肉桂的樹皮的總稱。本品為常用中藥，也是食品香料或烹飪調料。商品肉桂原植物復雜，約有十種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種，其中主要有桂花樹、鈍葉桂、印相和華南桂花等。大部分都是本地用的。各種各樣的品種在古代西方國家被用作香料。在中餐中用來給燉菜調味，是五香粉的成分之壹。主治:溫脾胃；溫補肝腎；散寒止痛；祛瘀消腫。主上腹部冷痛；嘔吐和腹瀉；腰膝酸冷；冷疝腹痛；寒濕痹痛；停滯性痛經；血痢；腸風；外傷腫痛用法用量:內服:煎服，6-12g。外用:適量，研末，用水或酒調服。註:四川中醫記載:陰虛火旺者不宜服用。適合人群:壹般人都能吃。用法:壹次壹片(約5g)。
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