我們都知道現代人的生活和工作壓力都很大。很多人會覺得腰酸背痛，很多年輕人會有三高癥狀。黑豆含有豐富的維生素，是肉類的幾倍，對腎臟非常好。
但要想達到降三高的效果，不能光吃，還要提前把黑豆泡在醋裏，吃了才有效果。很多人以為怎麽吃用醋泡過的黑豆，其實這個東西有很好的美容、減肥、補腎、明目、烏發的功效，還能有效改善因看電腦、電視時間過長引起的便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺疾病、白發、冠心病、視力下降、眼睛疼痛、幹燥、頭暈、頭痛等癥狀。
聽到這麽多效果是不是很刺激？做起來也很簡單。黑豆洗凈，放入幹缸中。倒入米醋，泡黑豆。如果在此期間醋變幹了，再倒壹些進去。時間長了，薄膜會長在醋上，妳要把那層薄膜扔掉。如果醋變得渾濁，妳應該再換壹次醋。放在陰涼的地方10天左右就可以吃了。
？當然，吃的時候，吃的越多越好。還是要適量吃。最好每次吃5粒黑豆，每天3次1，飯後嚼碎咽下。當然，如果妳想有好的效果，如果妳有勇氣，妳就喝豆子泡的醋，效果會更好。很多人討厭豆腥味，所以不用擔心，在醋裏泡了10天，豆腥味早就沒了，變得很軟，放心吃就好。