調味主要采集三種野生植物,壹種是“哈拉古”的葉子,壹種是樹“木庫”的根和花,壹種是草本植物“齊派切克”的根。這三種植物都有異味。
擴展數據
彜族的飲食習慣:很多彜族人都有喝茶的習慣。茶葉是從漢族地區引進的,但也是他們自己種植的。比如貴州水城玉舍的彜族,就擅長種茶。飲用前,將茶葉放入小鍋中焙炒,然後煮沸食用,稱為“焙茶”。
彜族風俗節日:
1,彜族年
彜族年是四川、雲南、貴州等地彜族的盛大傳統節日,彜語稱為“庫什”。農歷十月至十壹月中下旬是慶祝中國新年的好日子。
2、火把節
火把節有著深厚的民俗文化內涵,被稱為“東方的狂歡節”。不同的民族在不同的時間舉行火把節,大多是在農歷六月二十四日。主要活動有鬥牛、打山羊、鬥雞、賽馬、摔跤、歌舞表演、選美比賽等。
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