做法:將雪梨洗凈、去皮、去心，然後將雪梨和蓮子心壹起放入鍋中，加入適量的水，用小火煮20分鐘左右。
功效:此茶具有清熱潤肺、生津止渴、消暑解悶的作用。
2.蓮子心配雪梨。材料:蓮子心(幹品)3克，綠茶1克，冰糖適量。
做法:將幹蓮子心和綠茶放入杯中，直接用開水沖泡，加入250毫升左右的開水，最後蓋上杯蓋，等待5分鐘左右即可。
功效:蓮子心和綠茶都有清心降壓的作用，可用於清火和高血壓的輔助治療。
3.蓮子心配綠茶。材料:蓮子心5克，枸杞5克，幹苦瓜片15克。做法:將苦瓜片、枸杞、蓮子心壹起放入杯中，用開水焯壹會兒，再將茶倒掉。然後加入適量的開水，蓋上杯子，等5分鐘後再喝，可以根據個人口味加入壹些冰糖。
功效:蓮子心、苦瓜屬於苦味食物。壹般來說，苦味食物有降火、安神、解暑的作用。
4.蓮子心配冬瓜。材料:冬瓜300克，蓮子心6克，鹽2克，食用油適量。
做法:冬瓜去皮，洗凈，切成小塊備用；然後將冬瓜放入鍋中，用適量的水燒開，再放入蓮子心，燉20分鐘左右，加入適當的調料調味即可。
功效:蓮子心有清火的作用，冬瓜有保護肝腎、利濕消腫的作用。