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黃芪有什麽作用?黃芪怎麽吃才能起到最有效的作用。

9黃芪不僅能治病,還能養生。黃芪在我國歷史上壹直受到大家的喜愛。在日常生活中,黃芪常被用來煎湯、泡水當茶、與糯米煮粥,也可與黨參、山藥、大棗、母雞、羊肉、豬肉、乳鴿等等溫進補食物搭配,制成老少皆宜的藥膳,均有良好的防病保健作用。

10黃芪黃豆鍋豬腳材料:豬腳1500g,黃芪10g,黃豆100g,蔥姜末。

制法:豬腳洗凈,黃豆泡發待用;將洋蔥和生姜切片。鍋中放入水,將鍋中的豬蹄燒開,加入料酒,燙3分鐘,取出,然後用冷水將豬蹄上的泡沫洗掉;將黃芪裝入布袋中,再將黃芪、豬蹄、黃豆、蔥、姜放入砂鍋中,用武火燒開,用小火煨至熟爛,根據口味加入調料。

功效:黃芪可以補氣,豬蹄可以補充膠原蛋白,黃豆也含有豐富的蛋白質和多種礦物質元素,所以這個湯可以補氣養顏。

11黃芪黃豆煲豬腳補虛養生粥

材料:黃芪20克,黨參10克,粳米100克,糖適量。

方法:將黃芪、黨參用清水浸泡40分鐘,水煮提取30毫升濃縮液。米粥煮好了,加入濃縮液,煮壹會兒。早晚各吃1次,服用時加糖。

功效:補益正氣,治虛抗衰。用於內傷、勞倦、年老、體弱、久病、心悸、氣短、體虛、自汗、脾虛、久瀉、食欲不振等。粥的時候不要吃蘿蔔和茶。

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