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豬手陳皮杏仁煲給老朋友

秋天,人的身體像秋天壹樣幹燥,容易引起咽炎、皮膚瘙癢、便秘等疾病。

壹般遇到秋燥引起的不適,通常大家的做法是喝點蜂蜜滋潤壹下,然後多喝水補水。但是,這些方法往往收效甚微。

秋燥引起的不適壹般有便秘、咽幹、幹咳、皮膚過敏等癥狀。如果是女性患者,可能會伴有白帶異常增多。其實這種癥狀的主要原因是脾虛。

中醫說脾是痰的來源。脾虛的時候痰會多,會稠,不舒服。白帶也是因為脾虛,所以量會增加。再加上氣候幹燥,皮膚和呼吸道比較幹燥,所以皮膚容易癢,痰比較粘稠,不太容易咳出來。

所以建議這些患者給自己來壹鍋豬肉陳皮杏仁。這湯能潤肺養陰,健脾溫腎,比吃藥還管用。

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原材料:

1豬手,陳皮9克,杏仁9克,無花果幹100克,蔥、姜、花椒適量。

方法:

將豬手洗凈,用水沖洗幹凈;陳皮、無花果、杏仁洗凈。

砂鍋加入足夠的水,加入豬手、陳皮、無花果、杏仁、蔥、姜、花椒。

大火過後用文火煮1?1.5小時,直到湯和肉各壹半;加入適量精鹽調味。

用法:

禦寒服,早晚各服壹碗,或每餐前服壹碗。3?7天就是1個療程。

功效:

潤肺養陰,清燥健脾,溫腎。

註意:

喝這個湯的時候不要吃辣。

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