(2)鋁制鍋碗瓢盆、熱水瓶外殼結垢後，可蘸鹽或堿稍加擦洗。也可以把魷魚(墨魚)骨頭刮幾下，保持幹凈。
(3)鋁鍋用久了可能會變黑。這時，在鍋裏加入兩勺水和醋，煮壹刻鐘，恢復原來的顏色。
(4)清洗油鍋時，將油鍋放在火上，鍋裏冒出煙時撒上鹽，然後關火，趁熱用紙擦拭，鍋就會光亮如新。
(5)如果飯勺、抹刀、菜刀等鐵制物品生銹了，可以用淘米水浸泡幾個小時，再用水洗去銹跡。
(6)花生去除菜籽油的怪味。用花生米炒壹次菜籽油，可以去除油的怪味，增加香味。
(7)蛋清可以補瓷。家用的瓦罐、瓷器和玻璃制品如果破裂或破碎，可以用蛋清修補。方法如下:將兩段塗上蛋清，配好後擦去周圍溢出的蛋清，20分鐘後即可完全粘合，但要放置兩天再使用。註意不要弄濕了。
(8)茶葉可以去腥。如果炒鍋裏有魚腥味或異味，可以把鍋加熱，放壹些用過的濕茶葉進去，異味就會消失。