如果山楂和陳皮壹起泡水，消食化積的作用加強。首先，山楂的主要作用是消食化積，有壹定的降血糖降脂作用；陳皮以補氣消食為主，壹般用於各種消化不良引起的氣滯，主要表現為腹脹、氣機不暢等癥。陳皮和山楂都有壹定的消食健胃作用，所以兩者壹起泡茶，消食健胃的效果加倍。陳皮和山楂壹起泡水，疏通血管的效果也是加倍。首先，山楂除了消食健胃之外，還有非常重要的降血脂、降血糖的作用，山楂有很好的疏通血管的作用；其實陳皮也有壹定的疏通血管的作用，但是效果壹般。所以陳皮泡水的時候，如果加入山楂，疏通血管的效果可以翻倍，更適合中老年人。
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