2.準備好大米，放入水中煮沸(煮沸3-5分鐘)，撈出備用，準備適量的面粉與大米混合，使每壹粒大米都均勻的覆蓋上面粉。蘿蔔切絲，洋蔥和姜切碎。
3.鍋中加入油和胡椒粉，炒香。
4.留少許油煸炒蔥姜末，放入蘿蔔絲煸炒，加入適量的水、鹽和醬油，等水燒開(5-8分鐘)。
5、將備用的米飯裹上面條(3-8分鐘)出鍋，倒入花椒油，撒上香菜即可出鍋！