簡單的原材料
綠豆10g,紅豆10g,黑豆10g。
簡單易行
將綠豆、紅豆、黑豆分別洗凈,放入鍋中,加水600克,用小火煎至200克,即可吃豆喝湯。如果在湯中加入薏苡仁20克,清火祛濕的效果更好。
適合兒童
紅豆和綠豆都是涼性的,但兒童脾胃功能較弱。如果經常或長期食用,會對脾胃功能產生不利影響。所以加點黑豆健脾補腎,對紅豆和綠豆的“涼性”會有壹定的緩沖作用。但脾胃功能特別差,容易腹瀉的孩子不宜常喝三豆湯。