胡蘿蔔可以和黃豆壹起燉豬蹄嗎

胡蘿蔔黃豆燉豬蹄；

提前準備的材料有:豬蹄500g，黃豆100g，花生50g，紅棗8個，胡蘿蔔2根，鹽3g，姜2片。

步驟:

1.準備好預先泡好的黃豆，洗凈的花生，紅棗，切好的豬蹄，洗凈的胡蘿蔔。

2.將豬蹄放入溫水中，然後加入料酒(可以去除肉腥味)煮8分鐘。

3.豬蹄用血沫洗凈，瀝幹水分。

4、胡蘿蔔去皮切丁，紅棗切丁去核。

5.水燒開後，倒入黃豆和花生。

6.加入姜片、紅棗、胡蘿蔔、豬蹄，加蓋燜90分鐘，關火前加鹽調味。

7.胡蘿蔔黃豆燉豬蹄成品圖。