1、枸杞、桂圓都有補氣血的作用,壹般可用於脾胃虛弱引起的血虛萎黃。而且枸杞和桂圓眼睛還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等眼睛保健所必需的營養物質,所以對於壹些容易眼睛疲勞的人來說,適量飲用壹些枸杞桂圓水可以起到很好的明目作用。
2.材料:去核紅棗6顆,龍眼肉6個,枸杞6個,紅糖少許,可根據個人口味增減。先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈。鍋中放1000毫升水,加入紅棗、桂圓、枸杞。大火煮沸後,轉小火慢燉。加適量紅糖至紅棗軟爛,煮至香甜。
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