2.苦豆子泡水還能去癰瘡毒，有潤腸通便的作用，對便秘、痔瘡有很好的治療作用。
3.苦豆子的泡水含有豐富的油酸、亞油酸和亞麻酸，能改善心血管疾病患者的血壓和血脂水平，但對正常人的血壓水平沒有影響。
4.苦豆子浸泡水中含有豐富的二十二碳六烯酸，可以營養神經，提高記憶力，壹定程度上改善阿爾茨海默病，還可以改善失眠多夢的狀態。