因為奶粉中含有豐富的鈣、維生素、蛋白質和氨基酸，韭菜中含有壹種鞣酸物質，會影響鈣的吸收。鞣酸類物質會和奶粉中的鈣、蛋白質發生反應，容易結塊。
這些腫塊堆積在腸道內，容易引起腸道結石，刺激胃腸道，影響胃腸道的正常蠕動，導致腹脹。
所以，吃了韭菜不要馬上喝牛奶。可以間隔兩個小時左右喝牛奶，這樣既能吸收營養，又不會對身體造成不良影響。喝牛奶要註意食物的搭配，可以讓身體更好的吸收牛奶的營養。
所以，在以後的個人飲食上，壹定要小心謹慎，註意飲食安全，不要因為吃喝這個東西而傷害身體，真的不值。