可以起到祛風濕的作用，是很好的營養品。
鵝蛋味甘，微溫，有補中益氣的作用。它們含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵和鎂。
應避免冷椒、幹姜等濕熱之品。用茯苓、薏苡仁等品濕，健脾祛濕；黃豆芽、綠豆芽、絲瓜、冬瓜等食物可以清熱，羊肉和辛辣食物不宜食用。