1,準備材料:小米30克,水適量,豌豆,枸杞少許。
2.小米洗凈,加入適量的水,放入電飯鍋即可,燉1-2小時。水幹了,飯熟了。
3.扣出來,用豌豆和枸杞裝飾
擴展數據:
小米粒是陜北的壹種粗糧,也叫黃米。其功能主要有開胃、補虛、益田單。適宜人群包括氣血不足、體質虛弱、產後缺乳、產後體虛者。
小米粒的主要營養成分富含維生素B1、B2、維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。儲存方法為常溫幹燥。
小米菜的特點是小米能開胃養胃,有健胃、消食、防反胃的作用。