1,原材料
細玉米粉;豆面(或豆腐渣或豆餅粉);小麥粉;細糠;固化的動物(豬、牛、羊、雞)血(粉)(也可用蝦粉代替);澱粉酶(壹般在賣酒精添加劑的店鋪有售);老陳醋;低度酒曲;大蒜(或蒜粉,超市有售);韭菜。雪花粉。
2、生產方法
將細玉米粉、豆粉、細麩皮和小麥粉按以下配方比例混合在壹起,放入鍋中蒸熟,冷卻備用;老陳醋和低度酒曲按照10:1的比例勾兌備用;大蒜和韭菜按照1:10的比例用豆漿機粉碎,用適量開水燙壹下,冷卻備用。
3.餌料比例
細玉米粉30%+豆餅粉20%+細麩皮15%+小麥粉10%+動物血5%+澱粉酶1%+勾兌醋2%。
4.發酵和餌料的使用
上述原料制成後,按餌料比例混合攪拌均勻(註:不添加雪花粉,釣魚配制餌料時會添加),裝入透明食品袋或塑料袋中,密封,在夏季太陽下暴曬5天,然後在陰涼處發酵15天,即可使用。每次使用後,仍將口紮緊,效果更佳。每次取出發酵料,在釣場配制餌料時,加入雪花粉,用原塘水配制餌料,硬度適中。這個時候可以去瘋狂釣鰱魚、鱅魚。