材料:甲魚1,蘆筍15g,枸杞5g,火腿50g。
做法:甲魚洗凈,放入鍋中煮20分鐘後取出,去掉上殼和腹甲切成3厘米的段,與調料、蘆筍、枸杞子、火腿同煮。等到烏龜熟了。
母雞胎盤五仁湯
原料:國產母雞1只,胎盤1只,紅皮花生200克,紅小豆200克,核桃200克,黑芝麻200克,紅棗200克。
方法:將老母雞切塊,胎盤切碎加水煮湯:在湯中加入紅棗、紅花生、紅小豆、核桃、黑芝麻,煮約1小時。