柚子的意思是對孩子有好處。
冰糖柚子皮制作方法:
1.柚子皮洗凈切絲備用；
2.將冰糖放入水中，比例約為500克水+100克糖，將水燒開；
3.將200克切好的柚子皮放入水中，
4.煮20分鐘左右。當柚子皮變得透明時，就可以吃了。
功效:冰糖柚子皮有止咳潤肺的功效。
特別說明:制作冰糖柚子皮前，將剝好的柚子用清水浸泡30分鐘左右。