1，泡水喝:因為紫蘇葉可以治療感冒、發燒、流鼻涕等癥狀，所以當我們遇到風寒感冒的時候，可以弄幾片紫蘇葉清洗壹下，泡水喝，對於治療兒童和老人的哮喘也很有效。
2、涼拌:紫蘇葉也可以涼拌著吃，我們先把紫蘇葉洗幹凈，然後用溫水泡壹會兒，放在盤子裏，放點鹽、雞精等調料，再加壹點鍋裏煮的油，拌勻就可以直接吃了，味道鮮美，有利於維生素的吸收。
3、炒著吃:
1，泡水喝:因為紫蘇葉可以治療感冒、發燒、流鼻涕等癥狀，所以當我們遇到風寒感冒的時候，可以弄幾片紫蘇葉清洗壹下，泡水喝，對於治療兒童和老人的哮喘也很有效。
2、涼拌:紫蘇葉也可以涼拌著吃，我們先把紫蘇葉洗幹凈，然後用溫水泡壹會兒，放在盤子裏，放點鹽、雞精等調料，再加壹點鍋裏煮的油，拌勻就可以直接吃了，味道鮮美，有利於維生素的吸收。
3、炒著吃:紫蘇葉洗凈後，用蛋清、面粉、鹽、雞精等調料攪拌成糊狀。，放在油鍋裏炸。油炸後可食用，酥而不膩，口感相當不錯。
4.生食:紫蘇葉和生菜壹樣，也可以包在肉裏面直接吃。比如生魚片，可以用紫蘇葉包起來，直接蘸著調料吃，營養豐富，味道也不錯，還有排毒暖胃的作用。