壹起泡水有減肥、降血脂、降血壓、清熱解渴、清腸胃、美容養顏的功效。山楂、苦瓜性寒涼，盡量少用，胃寒的人不適合飲用。
苦瓜有清熱瀉火的作用，尤其對心火、胃火有療效。此外，山楂健胃、助消化、降血壓降血脂，還能防止苦瓜過苦過寒刺激腸胃。建議使用時多放山楂，少放苦瓜，這樣不僅去火，還會給腸胃帶來不適。
擴展數據:
苦瓜有清熱、明目、解毒的作用。治療發熱、中暑、痢疾、紅眼痛、腫痛、丹毒、惡瘡。苦瓜也是夏季用來清熱的蔬菜。苦瓜富含維生素B、C、鈣、鐵等。具有明顯的隱性血糖作用，對糖尿病有壹定療效。具有壹定的抗病毒能力和防癌作用。
主治:消食化積，祛瘀驅蟲。治療積肉、脘腹腫塊、痰飲、飽脹、吞酸、泄瀉、腸風、腰痛、產後疝氣枕痛、惡露不絕、小兒乳汁不通。消食健胃，行氣化瘀。可用於治療肉郁、胃脹、腹瀉、腹痛、血瘀、閉經、產後血瘀、心口刺痛、疝氣痛、高脂血癥。
參考來源:百度百科-山楂冰糖水
百度百科-山楂苦瓜
百度百科-山楂
百度百科-苦瓜