【做法】將牛肉洗凈切塊，再將胡蘿蔔、白蘿蔔切塊。將牛肉燉2 ~ 3小時，然後將蘿蔔放入鍋中壹起燉，熟了再調味。
【功效】對氣虛血虛的感冒有補虛清火的作用。
②姜絲鴨蛋湯:【原料】生姜50克(去皮)，鴨蛋2個，白酒20毫升。
【做法】生姜洗凈去皮，切絲，加水200ml燒開，鴨蛋去皮打散，倒入姜湯，稍加攪拌，然後加入白酒煮沸。每天1次，吃雞蛋喝湯，連續服用3天。
【功效】解表散寒。
③生地黃蒸乳鴿:【原料】乳鴿1只，生地黃10g。
【做法】將乳鴿洗凈，然後將生地切成細條，放入乳鴿腹中，將熟食蒸熟待用。
【功效】對陰虛體質的感冒有很好的滋補作用。