沒什麽。很多人專門吃這個。
雞屁股，綽號七裏香，是臺灣省常見的小吃之壹。它由雞肉組成，通常是壹串鹹雞肉(白切雞)屁股，蘸醬和鹵汁吃。愛好者稱贊它富含膠原蛋白，滑爽可口。據說清代中興名臣曾國藩愛吃此菜。每當打敗太平軍，就添菜堆壹桌子山，雞沒屁股。在北京做直隸總督，影響慈禧太後吃這道菜。
營養成分:
富含蛋白質，能維持鉀鈉平衡，提高免疫力，緩沖貧血，有利於生長發育。
適合人群:有消瘦、營養不良、免疫力低下、貧血等癥狀的人群，生長發育停滯的兒童。
飲食療法:
提高免疫力:含有蛋白質，是維持免疫功能最重要的營養物質，也是白細胞和抗體的主要成分。